隠岐の島で牛と共に農業をし、馬喰をし肉屋をし、牛を考え、牛の食事を考え、牛の寝床を考え、飼料屋をし、焼肉屋をし、肉を考え、美味しさを考え、売り方を考え、美味しさを考え隠岐牛としました。牛と共に歩んで数十年。牛に愛情を注ぎ、積み上げ、私どもは牛からおいしいお肉と糧を頂いています。

事業内容は黒毛和種「島生まれ島育ち隠岐牛」の生産・加工・販売、飲食店・精肉店の運営、飼料設計及び販売・牧草の販売です。

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