AMU JOURNAL

はたらく人の声

11月の暖かさに驚きました。

2022.11.30

書いた人 ― 藤原 夏実
はたらき先 ― Entô

今週の業務(仕事)

最近は仕込みに入ることも多く、その中でもサラダの盛り付けやデザート作りをさせていただくことが多いです。レシピ通りに作っているだけですが、自分が作ったデザートを味見したときにおいしく作ることができていてほっとしましたし、嬉しい気持ちになりました。

あと、何回かお客様に言われた言葉なのですが「ダイニングで働いている人たちが楽しそうに働いていていいなぁ」だったり「仲がよさそうでいいですね」と言っていただくことがあり、個人的にはおいしいだったりありがとうと言っていただくのと同じくらい嬉しい言葉だなと感じました。

私自身もみんなで助け合いながらいいチームワークで働けているなと感じる部分が多く、楽しく働くことができています。それが自然とお客様に伝わっていることが嬉しいです。

一番驚いたこと(暮らし)

海士町での生活も1年半以上たち、最近驚いたことが思い浮かばなかったのですが、あえて言えば、11月の暖かさに驚きました。

去年の11月は日中ももっと寒くて冬だなと感じた気がしたのですが、今年は日中は20度近くになる日がほとんどで、11月にしてはとても暖かいなと感じました。ただ、来週もしかしたら雪が降るかもしれないとのことなので、12月に入るのと同時にいよいよ冬が来るのか~…と思っています。

私は寒いのが年々苦手になってきているのですが、冬にしかできないことだったり、冬だから楽しめることだったりをたくさんして、苦手な季節も楽しんで過ごしたいなと思います。

最近どうですか(暮らし)

先月の下旬に東京から友人が遊びに来てくれました。

天気が悪い日もあり、できなかったこともあったのですが、一番見てほしかった晴れている日の摩天崖の景色を見せることができたので良かったです。あとプラネタリウム並みの星も見せることができて、(私は見れなかったのですが)流れ星も見れたみたいです。隠岐牛も岩牡蠣も食べてもらい、とてもおいしいと言ってくれて、特に隠岐牛は2日連続食べるぐらいで、誕生日に送ろうか?と冗談半分で言ったら、物より隠岐牛の方が嬉しいと言っていたので本当に送ろうかなと思います。

とにかくたくさん感動してくれました!それが嬉しかったし、なにより東京から遊びに来てくれたことが嬉しくて、海士町に東京の友達がいるのが不思議な感覚だったのですが、私も一緒に旅行に来た感覚で過ごせて楽しかったです。

この記事のはたらき先

Entô について

書いた人

藤原 夏実

東京都出身。幅広く学びたい気持ちが強かったため、大学では現代社会学という学科で社会学とメディアについて学んでいました。

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